Herbs de Provence

Culinária e perfumaria mantém relação de intimidade, muitos temperos aromáticos fornecendo óleos essenciais preciosos nas pirâmides olfativas das fragrâncias.
Da mesma forma que fazemos uma miscelânea de ervas  a fim de perfumar e sublinhar o sabor de alimentos utilizamos este recurso na aromatização de ambientes.
Lavandas e rosas geralmente entram na composição de sachets e pot pourri  apresentados em lindas tigelas - jar lidded.
Entretanto me ocorreu que as tradicionais misturas de ervas provençais da culinária francesa dariam um esplêndido ramalhete para ambientes, gavetas e armários.
Nativas de Provence, região mediterrânea ao sul da França, resistentes e adaptáveis cabem num cantinho do jardim proporcionando o prazer de ter a mão ervas frescas e aromáticas.
Uma lista básica, que pode ser alterada e misturada ao seu gosto, inclui:

TOMILHO - Thym ou Thyme

TOMILHO INGLÊS - Serpolet ou Wild Thyme

MANJERONA - Marjolaine ou Marjoran

ORÉGANO - Origan ou Oregano

ALECRIM - Rosmarin ou Rosemary

ALFAVACA - Basilica ou Basil

CEREFÓLIO - Cerfeuil ou - Chervil

SATUREJA - Sarriette ( erva de Saint Julien) ou Savory

LAVANDA - Lavande ou Lavender

FUNCHO - Fenouil ou fennel

LOURO - Laurier ou Bay Leaf

ARTEMÍSIA - Estragon ou Tarragon

SÁLVIA - Sauge ou Sage

HORTELÃ - Menthe ou Mint

 Ouse!
Trabalhe suas ervas como se fossem ou pot pourri adaptando a receita abaixo. Ou use na sua culinária.

POT  POURRI

Ingredientes
- Uma xícara de pétalas de rosas
- Uma xícara de flores de lavanda ou alfazema 
- Uma xícara de folhas de erva-cidreira e folhas de gerânio
- Casca seca de um limão cortada em tira ( galego, italiano, limão bravo...)
- Uma colher de sopa de bagas de pimenta-da-jamaica
- Uma colher de sopa de cravo-da-índia
- Um pau de canela
- Duas colheres de sopa de raiz de íris ( orris) em pó.
- Duas gotas de óleo essencial floral ( óleo de rosas)
- Tesoura
- Almofariz com pilão
- Jarro com tampa.

Procedimento 
- Misture flores, pétalas, folhas e a casca de limão cortada em pedaços numa tigela.
- Com pilão e almofariz triture as bagas de pimenta e os cravos. Quebre o pau de canela e junte aos outros ingredientes.
- Misture bem.
- Polvilhe pó de orris, adicione o óleo essencial e torne a misturar.
- Tampe a tigela ou jarra e aguarde  quatro semanas . Neste intervalo misture suavemente a cada dois ou três dias.
- Destampe e arranje na vasilha decorativa ou em sachets.

Vídeo: Lavender Fields


Imagens: Wikipedia

Sabões - Armazém Natural da Terra Saboaria

Esta não era a fala do momento uma vez que hoje já conversei com meus botões sobre a Saboaria. Entretanto após uma tarde extenuante lutando contra ervas daninhas do meu jardim resolvi presentear o corpo com uma novidade.
Direto para o banho com Seda/Amêndoas, definitivamente matéria-prima do meu agrado. Desembrulhei o sabonete sentindo um aroma delicado de amêndoas...
Espumou farto e quase por instinto levei aos cabelos.
Afinal, dona de uma pele simpática, ligeiramente oleosa, e de cabeleira rebelde, voluntariosa com fios finos, crespos, secos, esvoaçantes e elétricos nada melhor para definir a qualidade do que usar um sabonete desempenhando a função de shampoo.

Na primeira aplicação senti aquele frizz de cabelos extremamente limpos!
Experimentei uma pontinha de arrependimento... vai ressecar.
Surpresa!
Nâo ressecou e percebi ao passar os dedos um toque leve de óleo (amêndoas?) substituindo a prevista textura áspera e quebradiça.
Hummm... bom para o cabelo, ótimo para a pele.
Escova e secador revelaram outra surpresa. A medida que secava adquiria brilho, e textura molinha, macia.

Ah que bom! Realmente gostei. A pele também ficou limpa, sedosa e macia.
Aprovados seus sabonetes Ju Monteiro e como prometi aqui vai minha opinião sincera:
-  Eles são ótimos! Seda/Amêndoas é delicioso!

E torço que acabe logo para provar o encanto do jasmim em Seda/Flor/Raiz  e o frescor do hortelã em Acordes de Verão (voltarei aqui).
Estou até pensando em encomendar uma formulação exclusiva, líquida,  com lanolina (antiga mas eficiente) e ativos especiais para controle da queda dos cabelos.
Usarei como shampoo. Você faz?

Vídeo:Carly Rose Sonenclair - Hallelujah

Raízes e Perfumaria

 Imagem: Foto de Alex Joukowski - Finalista do concurso fotográfico " Inverno Curitibano" 2005, registrada em Almirante Tamandaré/Paraná/Brasil ( 2004)

Araucaria angustifolia é o belo pinheiro do Sul do Brasil!
Outrora abundante na minha cidade foi a origem do seu nome através dos vocábulos de linguagem indígena da  tribo Guarani.
De cur yt yba para Curitiba significando "terra de pinheiros" ou "pinheiral".
Imponente na copa em forma de taça, que inspirou Oscar Niemeyer a desenhar o museu  localizado no Centro Cívico da cidade, adorna a paisagem além de produzir frutos saborosos.

Araucaria angustifolia - foto Elisabeth Casagrande

Raiz pivotante, sólida e ramificada rasga o solo profundamente, em extensão muito superior a altura da árvore.
Desta forma está arraigado no meu espírito o interesse pela perfumaria.
Profundo, entrelaçado com outros sítios da alma, ramificado e mais extenso do que  árvore que se desenvolve acima do solo.
No ano findo, oportunamente, conheci de forma virtual algumas pessoas que demonstraram pertencer a mesma confraria de interesses perfumados, apesar da distância e dos diferentes contextos de vida.
Percebi reflexos familiares nas histórias pessoais, opiniões e reminiscências de infância.

Casinha de bonecas - foto Teresinha Casagrande

De pequena, movida por incansável curiosidade, cresci na tranquilidade doméstica dos quintais com horta, criação de galinhas, pomar e fogão a lenha, domínios  da minha doce nonna.
Na casinha de bonecas instalada na varanda, defronte ao quintal, desenvolvi a alquimia infantil de poções milagrosas e  infusões perfumadas para usar nas bonecas.
Tentava, contudo não entendia como flores e plantas perfumadas não transferiam imediatamente seu espírito aromático para os macerados das panelinhas...faltava a técnica, embora  a raiz crescesse silenciosa.

Armazém da Terra Saboaria /samples - foto  Elisabeth Casagrande

Deparei-me com um espelho, irmanada  na meninice de Ju Monteiro, criadora da marca Armazém Natural da Terra Saboaria - artesanal como antigamente.
Vivendo próxima da mata atlântica, ao pé da serra, em São Paulo, Ju captura da natureza que a envolve inspiração e  matéria-prima para as delícias que manipula, orquestra, fabrica...
Sabões artesanais, nutritivos, curativos, sais e escalda-pés, cheirinhos para casa e  recentemente águas de colônias.
Produtos naturais embebidos do mais puro conceito da perfumaria niche!

Vídeo: Canção Infantil - Alecrim Dourado

Banho Perfumado Tem História

Diane Sortant du Bain by Francois Bouche, século XVIII - Museu do Louvre. 

Brasileiros adoram banhos, perfumados, cheirosos, cheirinhos...
Provavelmente uma das muitas heranças culturais dos nossos ancestrais nativos, as várias tribos que habitavam as florestas luxuriantes deste imenso país. Indígenas costumavam se banhar muitas vezes por dia como relatam textos de Pero Vaz de Caminha, escrivão da esquadra de Pedro Alvares Cabral. Soma-se a influência dos hábitos rituais de escravos africanos, igualmente habituados a climas tropicais, afeitos aos banhos purificadores de ervas.

 The Gold Age By Bought 1899

Este hábito de banhar-se, que ao passar de milênios adquiriu requintes de sofisticação e sensualidade, remonta ao primitivo prazer de nadar em rios, lagos e praias, no início da história da Humanidade.
Vários povos mantiveram os banhos como ritual coletivo, para higiene ou purificação religiosa.
Em artefatos na Mongólia, datados de 2800 A.C. foram encontrados os resíduos mais  antigos de saponáceos, enquanto tábuas de argila dos próximos 600 anos  referem fórmulas de sabões. Papiros egípcios de 1500 A.C também descrevem receitas de produtos  semelhantes aos saponáceos que conhecemos atualmente.

 Le Bain Turc by jean August Dominique Ingres

Romanos construiram termas públicas luxuosas, japoneses introduziram o hábito no convívio familiar ( ofurôs) e,de maneira generalizada,  na Europa, antes da burguesia adotar o hábito em suas casas, proliferaram termas  quentes e estações de águas.
Banho, cuidado pessoal prazeroso negado pelo clero Europeu da Idade Média  que o considerava  hábito pagão  libidinoso e forma de pecado,   hoje é  praticado pelos povos de todo mundo, dispondo de recursos variadíssimos na forma de sabonetes sólidos, géis, líquidos, e sais de banho.

Publicidade para Pears'Soap em Maximilian's Magazine - 1889

Evidentemente o aroma transferido para a pele, além da higienização, é um adicional valioso para este ritual  que também proporciona tratamento de beleza.
Enquanto sabões  se destinam a limpeza de objetos ou ambientes, formulações mais cremosas e delicadas, os sabonetes , se destinam à higiene da pele..

 Sabonete de Flores Imperial Gold

Sabonete difere do sabão  principalmente pelo pH próximo ao neutro, adição de glicerina, óleos essenciais  aromáticos, bioativos, e corantes.
Ao avaliarmos seus benefícios  consideramos  pH neutro,  cremosidade, capacidade de espumar, efeitos terapêuticos  ou embelezadores.

 Sabonetes artesanais de Armazém Natural da Terra Saboaria- São Paulo- Brasil

 Artesanais ou industriais geralmente são obtidos numa saponificação que é a reação química entre substâncias alcalinas ou bases ( hridróxidos de sódio ou potássio) e óleos naturais de origem animal ou vegetal

 Lichia Savon Gourmet by Companhia da Terra - Petrópolis - RJ - Brasil

Ideal na escolha é combinar sua fragrância com o aroma dos demais produtos usados na toillete, como loções para pele e eau de parfum. Contudo se não obtivermos  todos artigos da mesma linha a alternativa é recorrer  ao mesmo estilo ou família olfativa.
Sabonetes de mel, baunilha, coco ou leite  combinam lindamente com perfumes gourmand,  frutais e orientais. Florais complementam  chypres e orientais florais. Ervas finas fazem par com aromas verdes...

Sabonete Café do Brasil by Armazém Natural da Terra Saboaria -  SP Brasil 

 Sabonetes Granado by Granado Pharmácias - Rio de Janeiro Brasil

Sabonete Natura Todo Dia by Natura - São Paulo SP Brasil

Sabonetes Artesanais  by  Sedução da Amazônia - Brasil 

Sabonetes de Rosas by Mahogany- Brasil 

 Sabonete Lize by Claus Porto - Portugal

Sabonete aromático Alface by Claus Porto - Portugal

Arte e Esmaltes

Tendência que se difunde no mundo fashion, a arte na esmaltação das unhas ganha adeptos numerosos e inúmeros acessórios para facilitar  o design.
Eventos e concursos estimulam a arte nas unhas.

Casacão de Inverno - Parte I /2013

Prada - Milão fashion Week - Inverno 2013/ 2014 

Enquanto  o tímido sol de primavera aquece  ao norte, no Hemisfério Sul sopra forte o vento de inverno.
Aqui as coleções de outono e inverno  são expostas nas vitrines, enquanto lá aparecem tendências 2013/2014.
Vamos espiar vitrines e ver  casacões ( manteaux, ou trench coat) de inverno?

O comprimento vai de um palmo acima dos joelhos até tornozelos. Acinturados, retos, amplos, godet... existe grande diversidade no corte dos casacos atuais.
Encantei-me pelo verde vibrante deste Celine clássico e pelo inovador  jogo de listas do Blumarine.

Gola ampla, mangas fartas, largo, com cinto marcando a linha do corpo. Lã texturizada em rosa. Este Miu Miu além de lindo segue todas as tendências atuais.
Phillip Lim traz a lã seca  e lisa em azul petróleo.

Prada faz bonito com o couro estruturado em godet  de cintura bem marcada no mais puro estilo anos 50. Pode ser vestido, pode ser casaco. O xadrez miúdo é um encanto a parte.

Um vestido de inverno ou um casaco? Porque não ambos? Cintura marcada e decote canoa no MiuMiu e xadrez  chiquérrimo no Louis Vuitton com transpasse, decote amplo e cinto fininho.

Peles continuam em alta e apesar do vison ter voltado a moda ( abominável) no último inverno europeu não dispenso as lindas peles sintéticas.e lãs felpudas. Para que crueldade com animais se existem opções sintéticas elegantes e tão bonitas quanto?
Aqui o branco felpudo de Valentino e uma quase "estola da vovó" de Michael Kors. Adoráveis.

Nos anos 50 casacos eram assim como o vestido vermelho de Bottega Veneza. Acinturados, godet com ombros marcados, Parece-me que alguns estilistas estão ensaiando  um remake. Acho lindo.
Trussardi mostra o clássico reto com cintura marcada em lã marinho. Azul é um hit do último inverno europeu. Continua em alta. Particularmente  gosto mais quando tem um fundinho violeta.

Lindo demais  o Gucci transpassado, ajustado no corpo e fechado por botão único na altura do busto. Cinza chumbo em lã com textura. Detalhe de gola levantada é um luxo só.
Moschino trouxe a paz do branco com gola preta e botões dourados para amenizar a coloridíssima coleção 2013/2014, repleta de padronagens - xadrez e estampa.
Não parecem mãe e filha? Elegantérrimas.

Usava-se assim nos anos 80. Largo, transpassado, gola grande e faixa na cintura. Quase um robe-de-chambre. Ainda aparece muito nas coleções para o inverno de 2014. Aqui é tendência nova. será que a modelagem ampla cai no gosto das brasileiras novamente?
Trussardi vem de rosa claro, que fica charmoso em casaco longo e Blumarine  de xadrez risca branca no preto. Ontem usaria o rosa, hoje fico com o preto e branco.

Xadrez! Não pode faltar um casaco xadrez no guarda-roupa. Em lavanda e azul  o xadrez graúdo combina com o corte reto, largo dos casaco Stella McCartney. Sem gola, comprimento na altura do joelho. Prada  mais longo de gola pequena e  encantador xadrez miúdo em azul pastel e branco. Um charme.

Impecável o casaco de couro marrom  Prada. Desce reto, levemente evasè sobre godet estampado, cintura marcada sobre camisa. Muito vintage, muito lindo. Ao lado o Missoni em azul cobalto que  pode ser azul bic...(nos anos 80 era azul elétrico). Elegante, prático, reversível e fácil de modelar... Hummm, já  foi meu um casaco assim. As boas coisas sempre voltam.

Se a opção for preto, cinza, marinho, marrom não erramos nunca, contudo os casacos coloridos alegram o  tristonho  e úmido inverno. É agradável e calorosa  a imagem de um casaco repleto de cor desafiando garoas e ventanias.
Golinha pequena, abotoamento invisível, debruns contrastantes e corte acinturado fazem do Giorgio Armani uma visão encantadora.  Alberta Ferretti mostra uma  "pelerine/casaco /echarpe"em lã preta que remete as divas de Hollywood.
Outra dupla elegantérrima de mãe e filha?

Quando citamos clássicos de inverno geralmente esquecemos o branco. Entretanto  permanece sempre na moda, ano após ano. Valentino e Gianfranco Ferre nas coleções 2013/2014 optaram pela modelagem larga e solta. quase uma capa.

O incrível casaco branco de Versace - 2013